Résumé :

Le laboratoire d’écophysiologie et de biotechnologies des halophytes et algues marines (Lebham) de l’IUEM à Brest, en collaboration avec l’entreprise Science et Mer, mène des travaux sur l’algue rouge (Mastocarpus) dont les molécules aux propriétés hydratantes et anti-stress vont être valorisées en cosmétologie. Ces travaux ont été brevetés en 2005. D’autres projets sont conduits par le Lebham, dont l’inventaire de la composition chimique d’une vingtaine de plantes du littoral afin d’identifier des propriétés nouvelles ou analogues à celles de la Mastocarpus, afin de les valoriser hors usage alimentaire.

Agrocampus