Pesca Cornouaille mène depuis plusieurs années des actions de promotion des produits de la mer. Cette année, toute l'équipe de professionnels se mobilise pour proposer aux visiteurs brestois des dégustations de poisson, coquillages et crustacées préparées sur place pour le plaisir des yeux et des papilles !

 



 

Durant les 4 jours du salon des vins et de la gastronomie de Brest (10-11-12-13 novembre 2006), les professionnels de la filière pêche en Cornouaille accueilleront les visiteurs curieux de goûter les recettes de pêcheurs. Les dégustations de recettes de poisson auront lieu à l'heure de midi. Puis nos valeureux pêcheurs poursuivront sur les verrines de maquereaux, thon, sardine foie de lotte et autres délices des mers.

Le début de soirée laissera place au recettes de coquillages : coques, palourdes, pétoncles en fonction des arrivages.

Si vous souhaitez nous rejoindre, contacter nous par email pour recevoir des entrées gratuites 

A bientôt sur le salon